眼睛被辣椒辣到时立即用大量清水冲洗眼睛,然后及时去医院就诊。辣椒辣到眼睛会引起强烈的刺激症状,眼睛会出现刺痛、异物感、烧灼感、畏光流泪、甚至睁眼困难。自己在家进行简单处理后及时去医院,医生会用大量生理盐水冲洗结膜囊,再用裂隙灯检查眼表情况,观察结膜是否充血,角膜是否上皮损伤。使用抗菌素眼药水、眼药膏,防止发生感染,常用的有左氧氟沙星滴眼液,妥布霉素滴眼液,氧氟沙星眼膏。如有角膜损伤,需要用促进角膜上皮修复的眼用用凝胶,小牛血去蛋白提取物眼用凝胶。眼睛被辣椒辣到千万不要用手揉搓眼睛,建议及时清洗掉眼部辣椒残留,可以用滴眼液缓解眼部不适。