常见饮食误区你不能不知

有一些所谓健康食物已经在你脑子中造成了固有观念，它们多年来一直陪你上下而且根深蒂固，被遵为真理。而这些传统意义上的健康食物也许并不像想象中那么健康，更很可能是增多体重的真正根源。你还在小心翼翼的对照所谓健康食物进行饮食吗?那些陈旧的饮食观念是时候该颠覆一下了!10种多见的饮食错误观念让你了解那些健康食物藏着在商机背后的真面目。

误区一：低脂牛奶脂肪含量很低

日常生活中低脂牛奶一般标示只含有2%的脂肪，这让你觉得它的脂肪含量很低。

真相： 全脂牛奶中脂肪含量大概为3%，与低脂牛奶2%的脂肪含量相差无几。低脂牛奶只是那些产品制造商的一个销售噱头，他们故意扩大了2%这个数字而已。

误区二：红皮鸡蛋更有营养

在买鸡蛋的时候你会觉得那些红褐色皮的鸡蛋比白皮鸡蛋看起来更健康，会认为它们的营养成分更高一些，而愿意为此付出更多的钱。

真相：从营养学角度讲鸡蛋皮的颜色与营养成分无关。不少包装盒上标明红皮鸡蛋含有丰富的ω- 3脂肪酸，事实上这些营养是鸡在吃入的饲料中含有的，根本不是红皮鸡蛋特殊含有的营养成分。

误区三：土耳其培根比普通的火腿更健康

不少人认为土耳其培根会比普通火腿更健康一些，因为它看起来更像是风干的腊肉。

真相： 虽然土耳其培根用起来比猪肉容易，但是它也是通太大量的盐进行腌制的，而且含有的脂肪与鲜猪肉是相同的，假如想要吃一些钠和脂肪都比较低的熏肉最好在选用时多看看配料表，建议选用火鸡熏肉。

误区四：新鲜农产品比冷冻的好

在不少人固有观念里认为鲜蔬菜一定就比冷冻的好，而且营养价值也会更高，因而他们宁愿花更多的钱去买鲜菜也不会买冷冻的。

真相：在当季的时候新鲜蔬菜确实含有很高的营养，但是当通过贮存或是长期运输以后其含有的营养会随之流失。但冷冻蔬菜是在蔬菜真正健康成熟营养最饱满时进行瞬间冷冻处理的，其营养价值被大大保留了下来。因而购买一些不含添加剂、糖或调味品的速冻蔬菜也是不错的选用。