2020-10-13 02:02:52
擅长:陈国双——成都悦好整形外科副院长,美国麦格隆胸认证医师,美国...
脱发也是一种多见的疾病,影响着健康和美容。黑豆煮粥食用保健结果最佳,对诊治脱发大有好处,以下就为您介绍几款黑豆粥的做法。
黑豆大米粥
黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。
将黑豆洗净,去杂质,浸泡4小时;大米淘洗干净。将黑豆、大米同放铝锅内,加水适量。置旺火上烧沸,再加入白糖用小火煮50分钟即成。
每天1次,每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明,香甜软糯,粥浓滑润,具有清热解毒、利尺寸便的功能,大肠炎患者食用尤佳。
黑豆咸粥
黑豆100克,盐少许。
将黑豆加水煮至烂熟,并加盐少许,调匀。
随意食之。具有活血,利水,祛风,解毒之功能。治周身水肿、风毒脚气、腹胀尿少、风痹筋挛、产后风痉、痈肿疮毒,并能解药毒等。
黑豆枸杞粥
黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。
加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每天早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用,能有效助你赶走眼疲劳。
黑豆粥才能加入冰糖30~50克溶化后首先饮用,也才能将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功能,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊结果更好。
还才能取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳结果也很鲜明。
红枣黑豆粥
糯米100克,黑豆40克,红枣(干)30克,赤砂糖30克。
将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;将黑豆、糯米捞起,沥干水分;红枣洗净,去核;锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放在,用旺火烧沸;然后改用小火熬煮10分钟;将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
枣能提高**免疫力,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有严重作用,大枣具有补益脾胃,滋润阴血,养心安神,缓和药性的功能。
黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,才能提供食品中粗纤维,促进消化,阻止便秘发生。
荠菜黑豆粥
荠菜250克,黑豆60克,粳米15克。
先将新鲜荠菜拾去杂质,清水洗净,取刀切成碎末,备用;把黑豆用温水泡浸约4小时,清水洗净,备用;将粳米淘洗净,与黑豆一起放在煮锅内,倒入适量的清水;置于武火上煮,煮沸后,改用文火继续煮至米豆八成熟;加入荠菜,待米开花,豆熟烂,即成。
桂圆黑豆粥
粳米100克,桂圆60克,黑豆20克,姜15克,蜂蜜15克。
桂圆、黑豆泡水洗净;鲜姜去皮,磨成姜汁备用;粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放在锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸;然后转小火,加入桂圆、黑豆及姜汁,搅匀;煮至软烂,调入蜂蜜即可。
此粥乌发黑发,延年益寿,补血安神。但桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
制首乌黑豆粥
制首乌20克,黑豆30克,红枣6枚,黑芝麻30克,大米100克,冰糖30克。
将制首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米淘洗干净,去泥沙;冰糖捣碎。将制首乌、红枣、黑豆、黑芝麻、大米同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮45分钟,加入冰糖搅匀即成。
每天1次,每次吃粥150-200克。可补肝肾,乌须发,美容颜,润皮肤。白发症,气血两虚患者食用尤佳。
天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。
将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放在砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即可。
每天2次,5-7日为1疗程。也可随意食,温热服。此粥益肝补肾,滋阴养血,固齿乌发。延年益寿。
适用于头晕目眩,目暗耳鸣,发白枯落,面色早枯,腰酸腿软,神经衰弱以及肠燥便秘等症。但脾虚腹胀便溏者勿用。
芝麻黑豆粥
粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克,白砂糖15克。
黑豆、粳米分列淘洗干净;黑豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞起沥干水分;黑芝麻淘洗干净备用;沙锅中加入约2000毫升冷水;将黑豆、粳米、黑芝麻依次放在;先用旺火烧沸,然后转小火熬煮;待米烂豆熟后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
红枣黄芪黑豆粥
黄芪50克,黑豆20克,红枣5~7枚,粳米50克。
黄芪入水煮,约15min后去渣取汁,再将黑豆、红枣、粳米同入汁中熬粥,待粥成后加白糖调匀。当早餐或晚餐食。
泥鳅黑豆粥
泥鳅200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒10克,大葱5克,姜3克,味精1克,盐1克。
黑豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时以上,捞出,沥干水分;黑芝麻淘洗干净。泥鳅洗净,放在碗内,加入料酒、葱末、姜末、味精、盐上笼蒸至熟透,去骨刺备用。锅中加入约1000毫升冷水,将黑豆、黑芝麻放在,先用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮,粥熟时放在泥鳅肉,再稍煮片刻,加入葱末、姜末调味即可。
以上旧是对诊治脱发有帮助的几款黑豆粥的做法,黑豆营养丰富,具有健脾利水、消肿下气的作用,能滋肾阴、润肺燥,并有乌发和延年益寿的作用。
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