粗粮养生又减肥的最佳吃法是什么

2020-11-24 03:55:15

吴胜兴
吴胜兴 主治医师

擅长:吴胜兴医生吴胜兴,PPPLaserClinic创始人,世界上...

粗粮养生又减肥的最佳吃法是什么?相信我们常常听到在饮食减肥中要多吃粗粮,不但有利于减肥,对身体健康也更有利。可是,粗粮如何吃养生减肥?粗粮减肥如何吃结果好呢?下面就为大家分享粗粮养生又减肥的最佳吃法。

粗粮养生又减肥的最佳吃法是什么?我们来了解一下。

1、粗粮不必细做

粗粮要减肥的话,不必做的精细,粮食加工的越精,维生素,蛋白质,纤维素的损失就越多,粗粮中的膳食纤维虽然不能被**消化利用,但是才能清肠理气,促进食品残渣的排掉,粗粮粗吃,美味健康又瘦身哦。

2、吃粗粮时宜多喝水

粗粮中的纤维素必要有充足的水分后盾,因为其比较难以消化,一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水,才能保证肠道的正常工作。

3、宜循序渐进吃粗粮

假如我们突然增多或减轻粗粮额进食量,会引起肠道不适反应,关于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道才能及时适应,在增多粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。

4、宜荤素搭配吃粗粮

吃粗粮并不意味着只吃粗粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该思考荤素搭配,平衡膳食,应依据个人现象进行适当的调整。

5、选用最佳养生减肥功夫

粗粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,假如单独食用粗粮最佳食用功夫是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的功夫,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且才能补充一日所需的能量,避免夜晚摄取更多食品;

假如粗粮与细粮混合煮粥烙饼,那早餐或是晚餐都才能食用,才能有效促进机体排便排毒。其中,和别的细粮混合吃的粗粮最佳是在晚餐食用。因为**才能更好的利用粗粮中的膳食纤维来解除体内的垃圾,降血脂。

6、不可过量吃

粗粮假如每日都食用,建议每日吃30-60克,而且要与别的细粮搭配食用,一般每日摄取量不宜超过50克,一般1周吃3次粗粮就好。

粗粮吃多了有什么坏处

粗粮假如长期过量食用,高纤维饮食会影响**对蛋白质,无机盐以及某些微量元素的摄取,造成骨骼,心脏,血液的正常功效受损,使人的免疫力下降,体质变得虚弱,吃粗粮一定适可而止。

1、肠胃不适

粗粮吃多了会造成食品在胃里停留功夫过久,造成腹胀、消化不良等不适症状。更加是老人、儿童等肠胃功效较弱者及胃肠道疾病患者,还可能产生肠道堵塞、脱水等急性反应症状。

2、营养不良

粗粮中的纤维素虽然能阻碍**吸收有害物质,但也会影响**对蛋白质、无机盐和钙、铁、锌等微量元素的吸收。对孕妇和产妇及正处于发育期的儿童和青少年来说,粗粮吃多了会造成营养不良,甚至影响生育能力。

3、引发各种疾病

长期以粗粮作为主食,并单独食用,会引起婴儿发育迟缓、成**重减轻、肌肉萎缩、方便疲劳、贫血,对疾病的免疫力降低,创伤和骨折不易愈合,病后恢复缓慢。当蛋白质重要缺少时,还会产生营养不良性水肿,甚至发生休克。

粗粮减肥食谱推荐

1、玉米

粗粮中的瘦身王,含有丰富的钙、硒和维生素E等,还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4-10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功效,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。

推荐食谱:三鲜玉米羹

做法:将鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片各25g切丁备用,鸡汤烧滚,放在100g玉米及鸡肉、干贝、鱼片同煮至滚,转小火加少许太白粉勾芡,关火淋上蛋汁即可。

2、糙米

糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动。其所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排掉,从而帮助高血脂症患者降低血脂。糙米的血糖指数低,很方便让人有饱腹感,有利于控制食量。

推荐食谱:糙米茶

做法:用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。在锅内放水,煮开后,放在炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。每餐前三十分钟喝,并保证一天饮用量为600ml以上。

3、番薯

番薯纤维质松软、易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。它含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥,是减肥的最佳搭档。

推荐食谱:麦仁红薯汤

做法:用水将麦仁浸泡十小时,把泡好的麦仁放进锅里,加入适量的水,等水沸腾后再加入红薯,煮5分钟后加入适量冰糖即可。

4、燕麦

出于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质。此外,燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,有利于生理功效的调节及加快新陈代谢速度,降脂降压,清热通便,对减肥十分有益。

推荐食谱:草莓牛奶燕麦粥

做法:大火将燕麦片煮开后盛起,在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

哪些人不宜吃粗粮

1、缺钙,铁人群:粗粮里含有植酸和食品纤维,它们结合造成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。

2、患消化系统疾病的人群:假如患有肝硬化,食管静脉曲张或肠胃溃疡,进食大量的粗粮易引起静脉破裂出血或溃疡出血。

3、免疫力低下人群:假如长期每日摄取的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪利用率吧降低,造成骨骼,心脏等脏器功效受损,降低**免疫力。

粗粮养生又减肥的最佳吃法是什么?以上旧是关于粗粮养生又减肥的最佳吃法的介绍,

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