老年人保持活力的秘诀

食物搭配得好，不但有利于**吸收其营养成分，使营养价值成倍增多，而且才能防病健身。正确的饮食才能帮助老年人维持青春的活力。当人们逐渐上了岁数时，就应该不吃多注意营养。营养学家评出九类最有益健康的食物供大家参考。

褐米许多人都认为多进食糖类会发胖，从而逃避含糖类的食物。但专家认为糖类对维持**能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益于降低胆固醇水平，减轻患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。食用这些食物还有利于维持肠功效健康。

鸡蛋许多人都对鸡蛋没有好感，但鸡蛋却是**蛋白质和叶黄素的有效地来源，它才能阻止人们患上白内障。科学家经过研究发现，多吃鸡蛋还才能预防血栓的造成，可大大降低患脑梗死和中风的危险。依据不久前的研究资料，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

营养学家指出，一天食用1-2个鸡蛋不会提高胆固醇指标，因为**本身也会从富裕的脂肪中释放出胆固醇，因而不会吸收因食用高胆固醇食物而摄取的过量胆固醇。

牛奶随着年岁的增长，**对钙的需求也在增多，因而每日食用含有丰富钙质的食物便显得非常严重。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选用，因为脱脂牛奶含有丰富的钙，常常喝牛奶不但能满足**骨骼对钙的需求，更能预防骨质疏松症。

因而，专家建议人们一天喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶。

菠菜含有丰富的铁、维生素A及各类抗氧化剂，有利于预防脑梗死和中风。此外，菠菜还才能预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。像鸡蛋一样，菠菜所含的叶黄素同样也对眼睛有益。

香蕉一根香蕉中含有约467毫克的钾，而钾是**肌肉(尤其是心肌)维持强健有力的保证。此外，钾还有利于降低动脉血压。香蕉仍是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，更能中和体内太多的酸物质，并能辅助诊治胃痛。

鸡肉是最为健康的肉食物。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，能增强**能量并有利于增强大脑的活动能力。

鲑鱼肉含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，能降低体内胆固醇含量，可预防多种癌症和血栓。研究显示，它还才能减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含有的烟碱更能预防老年性痴呆。专家建议人们为自己制订一周至少3次食用新鲜或罐装鲑鱼肉的计划。另外，含有欧米伽-3脂肪酸的食物还有胡桃。

黑果越橘含有大量抗氧化剂，可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。

黑果越橘更能够帮助降低中风后脑活动受损的几率并缓解消化道炎症，有利于防治胃功效失调。

大蒜别看大蒜个头长得小，它的用处可非常广泛。直接，它能预防癌症和心血管疾病，降低中风几率。其次，大蒜仍是消炎的一把“好手”，才能止痛消肿。它仍是糖尿病患者的好帮手。